经济导报记者 初磊 平邑报道

    中药材价格的波动，牵动着相关各方的神经。

    正值药食两用中药材金银花上新季，在药店，100克罐装金银花的售价达70元。

    金银花主产地临沂市平邑县，因年产量占全国60%、交易量占全国80%，一直备受外界关注。近日经济导报记者在该县采访发现，这里的金银花交易价格稳步上扬，5月以来特级货每公斤突破230元，走出近3年新高，且下游药企、凉茶饮料等主流客户拿货热情不减。

    金银花缘何产销两旺？一座县城又为何能掌握一款农产品的全国定价权呢？

下游订单持续增加

    9日早晨5点，位于平邑的沂蒙道地药材流峪市场内人声鼎沸，在金银花交易区，农户、批发商及远道而来的下游采购商，面对面地进行着现货交易。

    当天，特级金银花每公斤涨到220元，一级货超过190元，均比前一交易日高出10元。“预计价格会稳升，下游‘跟单’量还在增加。”金银花价格监测员李启珂告诉经济导报记者。

    “市场5天内交易4次。从最近的交易看，供需两旺，行情走高。”沂蒙道地药材市场总经理曾涛说。

    道地药材市场由郑城和流峪两个产地市场组成，这两个市场是平邑金银花价格监测点，并开发运营了平邑金银花价格指数，拥有全国金银花的定价权。

    金银花药食两用，最近，需求量猛增。之前道地药材市场年交易量只有5000吨左右，现在，一名采购商一天的交易量就达三五百斤。如今，该市场年药材交易量2万余吨，其中金银花就超过万吨，交易价格是全国行情的“晴雨表”。

    李启珂还是金银花采购商，他的协议客户是江苏一家上市药企，年订单量在300多吨，协议价在每公斤190元。

    “加上开票及运输成本，每公斤能剩下5到7块钱。”李启珂对价格极为敏感，他盘算着上新季多采购干货，以应对后期涨价。

    对于后期行情，采购商普遍乐观，因为下游订单量持续增加。

    下游客户有哪些？曾涛举例，消费者熟知的王老吉、加多宝等凉茶企业，以及河南太龙药业、山东金桥药业、石家庄以岭药业、湖北午时药业等药企，“采购量较大，少则三五百吨，多则过千吨。我们这个市场既是交易市场，也是全国金银花集散地，河南、河北等地的采购商也来这里寻求机会。”

    曾涛表示，粗略估计，药企客户超过百家，客流、物流、信息流集聚于此，“买全国”“卖全国”的市场交易格局初成。

谁在推高价格

    当地的价格监测，将金银花质量等级分为特级和一、二、三、四级共5个等级。产地市场价格信息显示，5月12日，一级和二级货每公斤的价格还在188至200元之间、176至186元之间波动。“一个月之前稍微有些波动，现在趋于稳定了。”李启珂说。

    李启珂发现，客商也一改前段时间的观望态度，开始积极采购。

    9日当天，一旦看到无杂质、晾干的好货，采购商就主动上前议价。“多少钱卖？”本地采购商邱思营一边看货，一边试探着种植户的心理预期。当天，不到两个小时的时间，他就现款收货四五百斤。

    “今年收成不错，头茬花的产量比去年增加，还能卖个好价钱。”流峪镇种植户老张告诉经济导报记者。当天他带了200斤三、四等级货，同样的货，5日他138元出的手，9日则卖出了144元的价格，比上次多赚了600元。

    价格趋稳，交易量也水涨船高。曾涛说，包括金银花在内的中药材，都处于行情上涨的周期，他们市场整合了金银花、山楂、丹参等药材资源，如今是全国最具规模的金银花、山楂、丹参药材交易基地，山楂和丹参的年交易量也分别达到6000吨和4000吨。

    那么，是谁推高了金银花的价格？对此，曾涛直言：“用途广、需求量大，种植与管理成本增加。”

    他分析，高产标准化金银花种植基地，亩产量在100到150公斤，但这类基地目前还没做到主流，大量的货还是来自散户，人工成本翻倍和药企需求量大幅增加，都在推高金银花的行情。

    如今，应异地客商采购量增加所需，道地药材市场设立了交易仓储、创新创业等四大功能服务区，开设了体验中心、品牌特产电商超市、金银花典当行等店铺。“现货现款交易有一定金融风险，采购商一次要带二三十万元现金，下一步市场将提供电子仓单质押服务。”曾涛表示。

紧跟标准化步伐

    看似不起眼的金银花，逐渐发展成平邑的新兴产业。去年，该县金银花中药材产业年产值达到了45亿元。“金银花种植面积65万亩，产量1.8万吨，是中药材行业第一个‘双地标’品牌。”中国中药协会金银花专业委员会秘书长、平邑县金银花果茶管理办公室主任付晓告诉经济导报记者。

    付晓表示，山东是农产品地理标志产品认证大省，但有定价权的品类还不多见。

    不久前，平邑县创建的“山东省优质金银花基地”被评为2019年度创建山东省优质产品基地品牌价值十强，品牌价值达258.1亿元。

    除了品牌价值，平邑能给金银花定价的底气还来自市场的“投票”——截至目前，国内70%以上的大型医药、食品、日化品、饲料添加企业与该县建立了长期合作关系。近日，平邑与世界500强企业中国中药集团合作，投资5亿元的中国(平邑)金银花健康产业园项目“动土”。

    因并非主流农产品，且货品多集中在种植户手中，之前平邑的金银花货品参差不齐，不乏扰乱市场价格的恶性竞争。付晓坦言，当地金银花产业发展还面临不少短板，体现在二产不够强(工业化)，三产不够活(市场化)，新“六产”比较单薄。

    “最大的短板是三产。”付晓对经济导报记者说，“延长产业链应该是由一产接二产、连三产，而提升价值链是由三产拉动二产带动一产，需要在深加工和延伸服务上做文章。”

    据付晓说，金银花国际标准最近刚刚发布，产品的标准化体系正在完善，他们也会紧紧跟上这个步伐。

责任编辑：张慧