近日,日照市市场监管部门持续开展进口海产品、肉制品等食品安全大排查,深入水产市场、商超、餐饮店等场所详查细看,并向业户进行食品安全普法宣传和教育引导,全力保障食品安全。
东港区市场监管局执法人员在日照市农产品批发市场、各农贸市场,重点查看了进口海产品的合格证明凭证,并严格核对入市畜禽肉类产品检疫合格证明标识内容与实际数量、来源等情况,同时督促市场开办者落实食品安全管理责任,所有无食用农产品产地证明或者购货凭证、合格证明文件的,一律不得入场销售。
五莲县市场监督管理局连夜组织人员对农贸市场、冷冻冷藏库房、超市、便利店、食杂店以及肉类、白条鸡、大量使用水产品的餐饮店进行检查,检查近段时间尤其是两周以来的进口海鲜和进口冷冻牛羊猪肉等制品的流入、储存、交易情况。 截至目前,共出动执法人次806人次,检查水产品和肉类经营店22家,商超副食店160家,餐饮单位263家,小作坊23家。
开发区分局重点对食品生产企业、农贸市场、超市、餐饮单位、食堂进行排查。对食品生产企业、农贸市场、超市、餐饮单位、各类食堂等企业开展深入摸排,目前没有发现经营使用进口海产品的情况。以鲜活水产品、散装熟食品、牛羊肉等为重点品种进行监督检查,全面排查食品安全风险隐患。截至目前,共检查各类商店超市9家,食品生产企业5家,食品销售单位74家,其中农贸市场3家、农贸市场经营户50家、食杂店10家、散装熟食经营单位7家、牛羊肉经营者4家,餐饮服务单位30家。
山海天市场监管局组织执法人员对辖区内商超、农贸市场、海产品经营店开展了重点检查。截止目前,摸排全区共有进口海鲜销售单位22家。 检查中发现个别猪肉销售户存在未及时向供货商索取“两证一报告”,进货查验记录不完整的问题,已责令其限时改正。
岚山区市场监管局召集领导班子成员和相关科室负责人召开专题会议,安排部署相关工作并迅速开展摸排检查。开展进口海产品的品种、数量、来源,以及相关运输、仓储、销售等人员的摸排登记工作。截至目前,共排查农贸市场8家,大型餐饮单位12家,食品经营单位46家,生产企业16家。
莒县局按照省市市场监管局工作部署,迅速行动,组织执法人员对辖区内商超、农贸市场、海产品经营店进行了检查,重点是进口海产品和畜禽肉产品。截至目前共检查商超、农贸市场、海产品经营店50家次,检查发现3家经营户在售畜禽肉产品检疫证明不全,已责令其改正。
高新区分局全力做好疫情防控,立即对食品生产企业、农贸市场、商场超市、餐饮单位、各类食堂、进口食品专营店等企业开展深入摸排,对经营的进口海产品品种、数量、来源,以及相关运输、仓储、销售人员信息情况等进行梳理,建立监管台帐。
督促市场开办者和进口海鲜销售者严格执行进货查验制度,落实食品安全管理责任和主体责任,严格查验、核对并留存食用农产品产地证明或者购货凭证、合格证明,没有产地证明或者购货凭证、合格证明文件的食用农产品一律不得入场销售。督促食用农产品销售者严格履行索证索票和进货查验记录要求,不得采购、贮存、销售无溯源凭证、来源不明等不符合食品安全标准的食品。
督促市场主办方严格落实疫情防控各项措施,加强对场内经营者的防控指导,销售直接入口散装食品人员必须持有有效健康证明,工作时间一律佩戴口罩;经营者上岗前要进行体温测量,对有发热、咳嗽等症状的员工,要立即停止工作并按规定进行报告。对入场采购人员做好出入管理和健康监测,严格落实登记、测温、通风、消毒等防控措施。公共区域卫生消杀防护要到位,保持清洁通风,垃圾及时清运。
责任编辑:张慧
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